絮凝劑按照其化學成分總體可分為無機絮凝劑和有機絮凝劑兩類。其中無機絮凝劑又包括無機凝聚劑和無機高分子絮凝劑；有機絮凝劑又包括合成有機高分子絮凝劑、天然有機高分子絮凝劑和微生物絮凝劑。絮凝劑主要應用于給水和污水處理領域。絮凝劑的品種繁多，從低分子到高分子，從單一型到復合型，總的趨勢是向廉價實用、無毒高效的方向發展。無機絮凝劑價格便宜，但對人類健康和生態環境會產生不利影響；有機高分子絮凝劑雖然用量少，浮渣產量少，絮凝能力強，絮體容易分離，除油及除懸浮物效果好。

應用范圍：

1、造紙工業中用作紙張施膠劑，以增強紙張的抗水、防滲性能；

2、溶于水后能使水中的細小微粒和自然膠粒凝聚成大塊絮狀物，從而自水中除去，故用作供水和廢水的混凝劑；3、用作濁水凈化劑，也用作沉淀劑、固色劑、填充劑等。在化妝品中用作抑汗化妝品原料（收斂劑）；

4、消防工業中，與小蘇打、發泡劑組成泡沫滅火劑；

5、分析試劑，媒染劑，鞣革劑，油脂脫色劑，木材防腐劑；

6、白蛋白巴氏殺菌的穩定劑(包括液體或冷凍全蛋、蛋白或蛋黃)；

7、可作原料，用于制造人造寶石和高級銨明礬，其他鋁酸鹽；

8、燃料工業中，在生產鉻黃和色淀染料時作沉淀劑，同時又起固色和填充劑作用。